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凯发娱乐娱乐手机版下载_香菇这样做太好吃了,外面吃不到,一点肉也没放,好吃到停不下来

2020-01-11 15:46:55 
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凯发娱乐娱乐手机版下载_香菇这样做太好吃了,外面吃不到,一点肉也没放,好吃到停不下来

凯发娱乐娱乐手机版下载,土豆和香菇都是家里经常食用的食材,把它俩搭配在一起,这样做太好吃了,很多人没吃过,外面吃不到,一点肉也没放,好吃到停不下来,味道意想不到的好吃,味道鲜美,香菇吃起来比肉还香,开胃又下饭,吃香菇的好处很多,香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的作用,土豆含有多种维生素和无机盐。食用土豆有益于健康与维生素的作用是分不开的。土豆富有营养,是抗衰老的食物之一。这两种食材好处这么多,你也学会它,做给家人吃吧

【香菇烧土豆】

食材:香菇500克、土豆2个、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、白糖1/3汤匙、水淀粉适量

做法:

1.准备好所需材料,香菇投洗干净,切去伞柄,土豆去皮洗净

2.将每个香菇片成两半

3.将土豆切成滚刀块,放在清水中洗去土豆表面的淀粉,捞出沥净水,这样土豆就不会氧化发黑

4.锅加水烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,将香菇捞出控水待用

5.锅加油烧至7-8成热,下入土豆块炸制,将土豆炸制金黄,捞出控油待用

6.锅内留少许底油,下入葱花,姜末,蒜片爆香

7.下入香菇翻炒均匀,淋入少许水,再加入生抽,蚝油,少许白糖,烧开,将香菇烧制入味2-3分钟

8.下入炸好的土豆块翻炒均匀,下入尖椒圈和盐翻炒均匀

9.淋入适量水淀粉勾芡,待加热至汤汁变得粘稠,芡汁都包裹在食材上,关火,盛出装盘即可

小贴士:土豆切好后,放在水中洗去土豆表面的淀粉,这样土豆就不会氧化发黑,制作最后勾芡,可以改善菜肴的色泽和味道

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