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同升s8sme手机版_这道下饭菜步骤简单,新手也能做,连着吃一个星期都不够

2020-01-11 15:27:17 
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同升s8sme手机版_这道下饭菜步骤简单,新手也能做,连着吃一个星期都不够

同升s8sme手机版,导语:最近天气越来越冷了,我们家这边今年都提前供暖了,家里倒是不冷,但是下班路上的寒风也是把人冻得够呛。身体一冷就想吃点热乎乎的、辣的东西,尤其是带汤的。

吃完了以后再喝一碗汤,整个身体都热了。这道下饭菜步骤简单,看一遍就会做,连着吃一个星期都不够,今天要说的就是麻辣金针肥牛,做法超级简单,而且有肉有菜,荤素搭配。

金针菇氨基酸的含量非常丰富,而且还含有蛋白质、维生素b1、b2等多种营养元素,肥牛含有人体需要的蛋白质。下面我们一起看看这道菜的做法吧。

by 天山可可

配料:

金针菇 300克、肥牛 300克、黑木耳 50克、精盐 适量、火锅底料 50克、干粉丝 50克、小葱 2根、花椒粒 2克、姜 10克

步骤1.主料:金针菇300克,肥牛300克、泡发黑木耳50克 辅料:盐、干粉丝50克、火锅底料50克、香葱2根、姜10克、花椒粒2克

步骤2.把金针菇洗洗去掉根部,再多清洗几次,干粉丝用清水泡泡,泡发好的黑木耳洗洗,姜切片,香葱洗净切末

步骤3.把升降电火锅加凉水,加蒸网,加姜和火锅底料、花椒粒

步骤4.通电选择大火功能烧开汤汁,熬制几分钟,把火锅底料熬出香味出红油,这个臻米升降电火锅升温特别快,很节省时间

步骤5.加黑木耳煮开,黑木耳比较耐煮,可以早点加进去,加泡软的粉丝再次煮开,因为粉丝比金针菇耐煮一些

步骤6.加金针菇,因为金针菇特易熟,不可久煮

步骤7.加肥牛卷,用筷子搅拌几下,大概煮2分钟左右

步骤8.这款电火锅的升降盘和锅身都是分离的,所以拆洗起来也比较方便省事。另外,不仅仅可以用来涮火锅,该锅还具备上蒸下煮功能。

步骤9.加盐,再次煮到肥牛卷由红转为白色即可

步骤10.一般的电火锅在夹菜的时候,难免会因此而溅到油汁。而一键上升功能健,把蒸网升上来,它升降方便,在肉下锅不久后,就可以上升将之与底料、汤汁分离,从而有效降低嘌呤,锁住健康。夹菜的时候特别方便,想吃什么夹什么,不会再让一锅汤变成洗筷子的水了,特别健康,人多的时候也不用担心卫生问题啦。当然在放水时一定要注意不要太多。不然效果不是太好。

步骤11.吃着吃着,有些凉了,再一键下降,继续锅底煮着沸腾接着吃。还可以继续下牛肉卷和金针菇,实在是太方便了。

优质的金针菇选择可以从三个方面选择

1.颜色:应该是淡黄色至黄褐色2.菌盖:中央较边缘稍深,菌柄上浅下深,还有一种色泽白嫩的i乳白,不管是白色还是黄色,颜色特别均匀,3.气味: 没有原来的异味,而是特别有一股清香的味道,如果金针菇有刺鼻的气味,可能是经过特殊处理的,一定不要选购。ps:还有就是新鲜的金针菇想要保存的话,可以将根部剪掉在淡盐水中泡10分钟,再控干后放入冰箱保存,这样可以保存差不多一个星期左右,如果是加工制品,应该开启后立即食用,不宜久存

以上就是今天分享的菜谱了,你学会了没有?

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